- matières ou substances combustibles ou inflammables : quantités importantes de matériaux en papier, matières plastiques et dérivés issus du traitement du pétrole, liquides et vapeurs inflammables, gaz inflammables, substances explosives, produits chimiques inflammables en combinaison avec d'autres substances pouvant être présentes, etc. ;
- sources d'inflammation : flammes nues, étincelles, arcs électriques, surfaces à haute température, charges électrostatiques, champs électromagnétiques, machines, systèmes et équipements obsolètes ou non conformes aux bonnes pratiques, etc.
- facteurs transversaux : territoire à forte sismicité, proximité d'autres activités à haut risque d'incendie, méthodes de travail incorrectes, manque de maintenance des machines et des systèmes, etc.
- identification des travailleurs et autres personnes présentes sur le lieu de travail et exposées à des risques d'incendie, en accordant une attention particulière à l'affluence maximale prévisible, à la présence éventuelle de personnes occasionnelles, avec des personnes extérieures qui ne connaissent pas les lieux de travail et les procédures de sécurité d'urgence , mais que lors de cet événement particulier se trouvent des personnes handicapées, des travailleurs dont l'activité s'exerce dans des zones à risque spécifique d'incendie ou des travailleurs qui exercent leur activité dans des locaux ou des zones isolées du reste du lieu de travail ;
- élimination ou réduction des risques d'incendie ;
- évaluation du risque d'incendie résiduel ;
- vérification de l'adéquation des mesures de sécurité existantes ou identification de toutes dispositions et mesures supplémentaires nécessaires pour éliminer ou réduire les risques d'incendie résiduels.
- Par exemple:
- organiser un système efficace d'itinéraires et de sorties de secours en application de ce qui est indiqué dans l'annexe IV du décret législatif 81/08 et ses modifications et ajouts ultérieurs et dans la norme UNI ISO 16732-1 / EN ISO 19353 (Machines) ;
- mettre en place des mesures adaptées pour assurer une déclaration rapide des incendies à toutes les personnes présentes sur le lieu de travail ;
- installer des dispositifs d'extinction d'incendie et des systèmes d'arrêt automatique et/ou manuel ;
- veiller à ce que tous les véhicules, équipements et dispositifs de lutte contre l'incendie soient maintenus en parfait état de fonctionnement dans le temps ;
- veiller à ce que toutes les voies et sorties de secours soient régulièrement vérifiées afin d'être constamment et parfaitement utilisables en cas de besoin ;
- veiller à ce que tous les dispositifs de détection et d'alarme incendie soient soumis à une surveillance constante et à des tests de fonctionnement périodiques afin qu'ils maintiennent une efficacité adéquate dans le temps ;
- garantir aux travailleurs une formation et une information complètes sur le risque d'incendie lié à l'activité et aux tâches spécifiques exercées, sur les mesures de prévention adoptées sur le lieu de travail, sur l'emplacement des voies de sortie, sur les procédures à adopter en cas d'incendie, sur la manière de appeler les Organismes chargés de gérer les urgences, etc.
La norme UNI ISO 16732-1:2020 fournit la base conceptuelle de l'évaluation des risques d'incendie en énonçant LES PRINCIPES SOUS-JACENTS À LA QUANTIFICATION ET À L'INTERPRÉTATION DU RISQUE LIÉ À L'INCENDIE. Ces principes de risque incendie s’appliquent à tous les phénomènes liés aux incendies et à toutes les configurations d’utilisation finale, ce qui signifie que ces principes peuvent être appliqués à tous les types de scénarios d’incendie.
La probabilité est la représentation mathématique de l'incertitude, et l'évaluation des risques est la forme d'analyse de la sécurité incendie qui utilise le plus largement les probabilités et qui aborde donc le plus largement tous les types d'incertitude.
L’évaluation des risques est précédée de deux analyses fondamentales :
• définition d'un scénario, comprenant les objectifs de sécurité incendie à respecter et les objets de l'évaluation du risque incendie, ainsi que les faits ou hypothèses associés ; Et
• identification des différents dangers à évaluer. Un « danger » est quelque chose qui a le potentiel de causer un préjudice.
Les sujets d'évaluation des risques d'incendie incluent la conception et le contrôle de toute partie de l'environnement bâti, comme les bâtiments ou autres structures.
L'évaluation des risques d'incendie d'un projet consiste en une analyse des risques, par exemple une analyse de la fréquence et de la gravité des dommages attendus du fait des choix de conception, combinée à une évaluation de l'acceptabilité de ces risques.
L'évaluation des risques d'incendie peut être utilisée pour étayer toute décision relative à la prévention des incendies ou à la protection d'environnements bâtis nouveaux ou existants, tels que les bâtiments, où les aspects probabilistes, tels que l'allumage d'un incendie ou la fiabilité des mesures de protection contre l'incendie, sont importants.
L'évaluation des risques d'incendie peut également être utilisée pour déterminer l'équivalent de sécurité d'un code, pour évaluer l'équilibre entre le coût et les avantages de la réduction des risques d'une proposition, ou pour examiner le risque acceptable par rapport à des événements graves.
L'évaluation des risques d'incendie peut également être utilisée pour fournir des orientations générales ou pour aider au choix de scénarios et d'autres éléments d'une analyse déterministe.
Selon UNI ISO 16732-1 et EN ISO 19353 (Machines) « Dans le document d'évaluation des risques, l'employeur évalue le niveau de risque d'incendie du lieu de travail et, si nécessaire, de certaines parties du même lieu, en classant ce niveau dans l'un des les catégories suivantes :
a) niveau de risque élevé : lieux de travail ou parties de lieux de travail dans lesquels, en raison de la présence de substances particulières hautement inflammables et/ou des conditions locales et/ou d'exploitation, il existe une probabilité considérable de développement d'incendies avec une forte probabilité de la flamme s'est propagée.
b) niveau de risque moyen : lieux de travail ou parties de lieux de travail dans lesquels des substances inflammables sont présentes et/ou des conditions locales et/ou d'exploitation peuvent favoriser le développement d'incendies, mais dans lesquels, en cas d'incendie, la probabilité de sa propagation doit être considéré comme limité. Par exemple, les activités énumérées à l'annexe I du décret présidentiel 151/2011 sont considérées comme des lieux de travail présentant un risque d'incendie moyen.
c) faible niveau de risque : lieux de travail, ou partie de ceux-ci, dans lesquels sont présentes des substances à faible taux d'inflammabilité et où les conditions locales et d'exploitation offrent peu de possibilité de développer un incendie et dans lesquels, en cas d'incendie, la probabilité qu'il se déclare la propagation est considérée comme limitée. En général, les lieux qui ne peuvent être classés comme à risque moyen ou élevé, où, en général, des matériaux inflammables sont présents en quantités limitées ou des substances peu inflammables et où les conditions d'exploitation offrent des possibilités limitées de développement d'un incendie et de sa propagation éventuelle".